*минимальный заказ от 300 грамм

Твердый итальянский сыр, по структуре очень напоминает Грано Падано. Его использую в тертом виде, добавляя в пасту, блюда из риса, в овощные супы и другие блюда. Замечательно проявляется в сочетании с орехами и виноградом, с белым сухим вином или красными полусладкими винами.